1990年夏、私の家族5人でメキシコのティファナに車で旅行に行きました。長男、長女の二人はすでにアメリカの大学で勉強中でしたから家族の絆を深めるために隣のメキシコに行くことにしました。 車でアメリカのサンディエゴからメキシコの国境を越えた時、空はまったく変わらないのに何か変...

学校卒業後、小さな商社に就職した私は妻と三人の子供を残して1983年の4月にアメリカ、ニューヨークに単身赴任となりました。 私の担当は水産部門です。当時のアメリカは日本食レストランはまだまだ珍しい存在でした。有名なのはロッキー青木が全米に展開する日本風ステーキレストランでし...

2015年の10月5日に株式会社えん和が誕生しました。 その時、企業理念として『私たちは生涯現役社会の実現と寝たきりゼロを目指し人生の豊かさに貢献します』を掲げました。今回はそのことについて私の考えをまとめてみたいと思います。...

妻が「先生、私は本当に鼠径ヘルニアなんですか？」あえて 確認の質問をしました。「はいそうです」と久保田医師は 答えました。妻はこの77年間、薬と医者に頼ることなく 東洋医学による自然療法を使って自分や家族を治してきました。...

同居の嫁が3番目の子供を産んだので、今日は2人の孫を連れて スーパーアリオに行きました。孫らはまっしぐらにゲーセンに行き、 お金をせびられる。無駄遣いで、ばかばかしいと思いながら、 孫を喜ばせようと熱くなってやると、偶然にも何個かゲットした。...

日本人の5〜6人が糖尿病予備軍と言われています。先天性も わずかにあるそうですが、ほとんどは食べ過ぎだそうです。 しかし病院に行けば「食べ過ぎはやめなさい」とは言わず、 血糖値を下げる薬を出します。テレビでは大食いを始め食べ物の...

久しぶりに歯医者に行ってみた。今更ながら若い頃、 手入れを怠ってきたツケが今頃回ってきている気がする。 「80歳に20本の歯を残す」と言うのが目標になっているそうだ。 歯にある菌を、わざわざ顕微鏡で見せてくれた。これが善玉菌、...